Жаден за бързо хранене 4 изненадващи ефекта - Sun Doctor
Медиите отдавна са загрижени за връзката между бързата храна и затлъстяването, а Super Size Me на Morgan Spurlock също обърна внимание на по-малко известните странични ефекти на Big Mac.
Спърлок е живял изключително с храна на Макдоналдс в продължение на тридесет дни и освен че е започнал да наддава, той също е преживял загуба на мускули, депресия и депресия, както и страдал от главоболие. Неговият експерт по хранене откровено заяви, че Spurlock "пристрастен към бързата храна" е станал. Хамбургерът изглежда е нещо повече от обикновен обяд в наши дни.
1. Хамбургер махмурлук
Симптом на Спърлок, който беше представен във филма, повтарящото се, силно главоболие. Консервантите и добавките в преработените храни, включително нитрати, нитрити и мононатриев глутамат, правят храните по-вкусни, dМоже да причини неприятен махмурлук поради повишен приток на кръв, причиняващ главоболие и главоболие.
2. Депресирани: затова бързата храна е отговорна!
По време на експеримента на Спърлок също се оплаква от ужасна депресия и изследванията показват, че бързата храна влияе на настроението. Изследователи от Университетския колеж в Лондон показват, че при хора, които редовно консумират преработени храни с високо съдържание на мазнини и захар, 58% по-висок риск от развитие на депресия от тези, които живеят по-балансирано хранене. Д-р Ерик Брунър, ръководител на изследването, заяви, че бързите храни, въпреки калоричната си плътност, съдържат малко хранителни вещества като антиоксиданти, фолати и омега-3 мастни киселини, които помагат за поддържането на добро психично здраве. Тези важни хранителни елементи могат да се приемат само от здравословни храни.