Земният елемент - енергията, която ни подхранва; Кухнята на Рут с 5 елемента
От около средата на юли до края на август сме в сезона на елемента земя. Златното време е в края на лятото, когато всички плодове и зеленчуци са узрели, време е за прибиране на реколтата. Майката Земя ни осигурява и подхранва и щедро прощава даровете си.
Присвоеният цвят е жълт, оранжев или кафяв. Вкусът на земята е меко-сладък или неутрален.
Има 2 начина за представяне на цикъла на елементите: веднъж в реда на цикъла на растеж.
Цикълът на растеж:
Друг път със земята в средата и около останалите 4 елемента, които поддържат земята.
Цикълът със земя като център:
Тази форма на представяне показва колко важна е земята; без земен елемент останалите елементи губят своята функция. Останалите 4 елемента правят земята смилаема, казват те. Вижте и моите приноси „Само пълноценната храна е добра храна“ и „Средният път“. Поддържането на земята/центъра е основната грижа на 5-елементната кухня.
Храна в земния елемент
Всички храни, които имат сладък вкус в смисъл на мек или неутрален, са приписани на земния елемент. Ако погледнете внимателно, това са хранителните вещества като зеленчуци, зърнени храни, меса, мазнини и масла, ядки и семена и сладки плодове.
Земените зеленчуци включват всички онези, които не вкусват люто, кисело или горчиво, като тиква, моркови, зелеви зеленчуци, ряпа, картофи, карфиол, целина, тиквички, патладжан, чушки, краставици и др. Не можете да ядете твърде много от тях.
Месото е много хранително и v. а. Говеждото и телешкото месо, които имат неутрален вкус, се приписват на земния елемент. Храната в земния елемент подхранва, но изисква много храносмилателна работа, особено протеини. Подправки като дафинови листа, кимион, горчица и др. И на първо място пресен джинджифил правят месото значително по-смилаемо.
Земните зърна включват просо, полента и ечемик. Хлябът също е приписан на земния елемент, но моля, бъдете внимателни с хляба: твърде много хляб овлажнява дала ци много силно и може да доведе до храносмилателни разстройства. Най-добре е да ядете остарял хляб само с варени яхнии. Не с масло, наденица и сирене или сладко. Вижте и статията ми „Хлябът - най-старата бърза храна в света“.
Мазнините и маслата са много важни за нашия организъм, всички те попадат в земната стихия. В близко бъдеще тук ще прочетете и статия за правилните мазнини и масла.
Ядките и семената също са приписани на земния елемент, те са много богати на мазнини и питателни. Ядките са идеални като лека закуска в движение, защото ви поддържат сити за дълго време и съдържат здравословни мастни киселини.
Сега има толкова, колкото сърцето желае: пресни, сладки плодове като пъпеши, кайсии, праскови, череши и др. А скоро ще има и пресни ябълки, круши, сливи мирабел, грозде и др. Когато плодовете узреят, направо от дървото в идва в магазина или пазара, тогава дори слаб ци далак може да обработи пресни плодове.
По друго време на годината, когато плодовете са събрани и складирани незрели, те не са смилаеми сурови и трябва да се готвят по-добре от компот с фини подправки като канела, кардамон, джинджифил и ванилия. Или да се яде като сушени плодове.
Бананите не са местен плод за нас и затова имат много охлаждащ и овлажняващ ефект (добър за хората в горещите страни). Тези, които са склонни към студ и влажност, трябва да бъдат внимателни с бананите, ст. а. през зимата.
Не на последно място: всичко, което има сладък вкус, като захар, сироп, меласа, сироп, мед и др., Принадлежи към земния елемент. Тези храни силно овлажняват дала ци и трябва да се използват само като подправка при готвене. Медът или сиропът, разбира се, са по-добри от бялата захар, тъй като те съдържат микроелементи и минерали, но твърде много от тях отслабва ци далака и нарушава метаболитните процеси.
Между другото, гладът за сладко намалява, когато далакът ци се храни добре с не особено сладките земни храни.
Млечните продукти също принадлежат към земния елемент, те също се състоят от протеини и мазнини, но те се гледат доста критично в теорията на 5 елемента, вижте също моята статия „Как работят млечните продукти от гледна точка на теорията на 5 елемента“.
Земята в човека
Земята в природата се обяснява просто. Във вековете на човека земният елемент е времето между около 30-те и 50-те години, когато човек е уредил живота си и може да се възползва от реколтата от работата на ръцете си (или главата си). Средата на живота, така да се каже.
Още по-важно е земята да е в центъра. Когато почиваме в средата си и стоим с двата крака на земята, можем да оставим нещата да се развият и да усетим баланс и хармония.
Да бъдеш в средата също означава, че другите органи са в хармония един с друг. Фактът, че сме у дома със себе си, също създава усещане за сплотеност с другите. Емпатия и внимание към другите са възможни, без да губите връзка със себе си.
Със силен център, ние се грижим за себе си и другите и подхождаме към живота по практически, земен и целенасочен начин.
Органите в елемента земя
Органите далак/панкреас и стомах са определени за елемента земя. Те са отговорни за приема и трансформацията на храната.
Далакът контролира трансформацията и транспорта и следователно е отговорен за метаболизма! Това е динамична дейност.
И каналът на далака/панкреаса/стомаха трябва да обработва не само храната, но всички влияния, които текат върху нас. Следователно е z. Например не е благоприятно да се храните, да се обаждате и да гледате телевизия едновременно, защото това претоварва възприемчивостта и отслабва ци далака. Да се храните внимателно, без да говорите твърде много, е добро упражнение за силна сърцевина.
На здрава основа (земя) тя може лесно да бъде планирана (дърво) и добре изпълнена (метал)!
Стомахът се нуждае от време, ци и течности за своята работа, първото нарязване на храна. Редовността, умереността и концентрацията при хранене са важни.
Дисбаланс в елемента земя
Ако не усетим неподвижната точка в средата си, няма къде по света да се задържим. Не се чувстваме сигурни със себе си и не можем да получим обективна картина на заобикалящата ни среда. Няма солидна основа и мислите, които са там, водят до размисъл, нищо не се получава и човек мисли само в кръг. Това блато от повтарящи се мисли може да доведе до мания, пристрастяване, параноя и фанатизъм.
Всичко, което приемаме, трябва да можем да интегрираме в нашия организъм или да го изхвърлим отново. Всичко неприятно, което отхвърляме, ни облекчава. Няма трета алтернатива, която нито може да бъде интегрирана, нито елиминирана, натоварва организма и отслабва ци далака. Интелектът става скучен и е трудно да се концентрира.
Невъзможността да се правят някакви ползотворни изводи от мислите на човек е обезпокоително. Възниква необходимостта от твърдо задържане. Придържате се към нещо, било то материални вещи, към цигарата или чашата, към партньора, децата, към смартфона и дистанционното управление. Нуждаете се от самоутвърждаване отвън и се забивате в твърда поза.
Симптоми на дисбаланс в земния елемент
- бъди лоша майка за себе си
- размишлявам, тревожа се, не съм в настоящето
- вкопчване в миналото, меланхолия, летаргия
- липса на концентрация, липса на фокус, "бягане до капачката"
- психическа тъпота, скучно говорене
- липса на съпричастност
- нямат гледна точка, няма мнение
- липса на самочувствие
- Настържете женско биле, за да създадете близост
- прекалено майчинство, саможертва
- Бездействие, несръчност
- вкопчете се в другите, вкопчете се, налагайки се
- Помощен синдром, роля на жертва, чувство за вина
- Проблеми с искреността, лоялността и доверието
Какво помага при дисбаланс в земятамента?
- Практикуването на медитация и внимателност ви отвежда в настоящето
- Докосване, масаж
- Пеене или скандиране
- Яденето, пиенето и дегустацията са устни удоволствия, които помагат за стабилизирането на земята
Как да се храним, за да поддържаме земния елемент?
В моите статии „Само смилаемата храна е добра храна“ и „Средният път“ ще намерите много съвети за улесняване на работата на земните органи, далака/панкреаса/стомаха.
Земята се лекува отвътре.