5 решения, за да направите салатите си по-здравословни и пълноценни - Диета; Хранене
Какви съставки трябва да поставите в салата, за да съдържат основни хранителни вещества за организма и да ви държат гладни? Открийте пет от съставките, на които трябва да разчитате, които можете да комбинирате, за да можете да получите питателна, засищаща салата за обяд.
1. Основата на всяка салата се състои от зеленчуци
Така храносмилането ви ще се подобри, салатата ще придобие цвят, свежест и обем, а хранителните вещества ще бъдат ценни за тялото ви.
2. Добавете разнообразие от зеленчуци в няколко цвята
3. Не забравяйте здравословните мазнини, които не трябва да липсват в салатата
Авокадото, екстра върджин зехтинът, качествените маслини и суровите ядки/семена са отличен източник на здравословни мазнини, които имат защитна роля за сърцето и мозъка. Освен това те имат значително количество витамин Е, който осигурява еластичност на кожата, предотвратявайки преждевременно стареене.
4. Добавете качествен протеин към салатата
Нахутът, сиренето тофу, лещата, грахът и конопените семена също могат да бъдат отличен източник на протеин за салати. Количеството протеин не трябва да се прекалява и не трябва да надвишава останалите съставки.
5. Добавете пълнозърнести храни, за да предотвратите резки колебания в кръвната захар
Кафяв ориз, киноа, елда, просо или ечемик са най-добрите зърнени храни, които можете да добавите към салатата си, казва д-р Вайл.