Земята ще бъде спасена, ако стана вегетарианско намаляване на вредата
Въпросът е поетичен, но е важно да се говори за него - както и за намаляване на други неща, вредни за Земята, като например причините за глобалното затопляне, прекомерното потребление, замърсяването на въздуха или дори без тютюнопушенето - защото само говедовъдството отделя 65 -77 отговорен за процента. С това изглежда, че сме в омагьосан кръг, защото ако спрем да консумираме говеждо месо, ще има повече крави, тъй като не би трябвало да бъдат заклани, но също така е вярно, че в този случай, ако консумираме по-малко, ние не би трябвало да се размножава много. Ситуацията обаче не е толкова проста, но не е безнадеждна, всъщност вече е направен доста прост план за решаване на проблема.
Написа през януари 2020 г. в Би Би Си за необходимостта от драстично намаляване на консумацията на месо и мляко, според ново проучване на официалния консултативен орган на правителството на Обединеното кралство, Комитетът по изменението на климата. Очевидно това не беше голяма новост, но също така беше съобщено, че това драстично намаляване в конкретни условия означава, че количеството консумирани говеждо, агнешко и млечни продукти трябва да бъде намалено с една пета, за да се бори с изменението на климата. Намаляването на изменението на климата е в интерес на всички нас, защото засяга еднакво всички хора, ако околната среда, времето и съставът на живия свят се променят за кратко време..
Според проучването публичните институции трябва да дават пример с всяко хранене, като предоставят растителна алтернатива. Ако и това не работи и хората все още не са склонни да намалят консумацията на месо, трябва да се наложат данъци.
Консумацията на говеждо месо може непряко да причини и други щети, като бразилски горски пожари. Основната цел на бразилското обезлесяване е да се направи място за повече земеделски земи. Това е мястото, където експанзията на соевата индустрия и животновъдството влизат в игра. Соята и говеждото вървят ръка за ръка, тъй като първото се дава като храна на второто, така че соята също в крайна сметка се включва в говеждото, което ядем. Проблемът е, че ако ядем месо, вместо да въвеждаме растителен протеин директно в тялото си, първо го превръщаме в животински протеин, което не е много икономична операция. Ако соята се консумира директно под формата на, да речем, тофу, това има средно 25 пъти по-малко въздействие върху околната среда. Триадата говеждо-соя-тофу доказва, че си струва да се търсят алтернативи на вредните навици, но не само по отношение на диетата ни, но и в други области на живота. Това може да бъде първата стъпка към промяна чрез търсене на нови възможности, които в повечето случаи са по-малко вредни както за околната среда, така и за нас самите. Например, ако пътуваме с влак, вместо да летим на почивка, компостираме, рециклираме или търсим нови решения и технологии за ежедневните си навици.