Зелева салата

Повечето зелева салата много е здравословно, тъй като се прави от сурово, кисело зеле или задушено зеле. Освен унгарската салата от зеле обаче има и много международни версии, с които можем да направим диетата си по-разнообразна и по-здравословна...

Подходящ за зеле

Всъщност повечето сортове зеле са подходящи за приготвяне на салати. Главното зеле и червеното зеле са най-популярни, но смело експериментирайте с къдраво зеле, китайско зеле и къдраво зеле! Повече за зелето >>

Салата от сурово зеле

Зелето е едно от супер ястията и също е в челния списък. Той е най-здравословен суров, което го прави идеална съставка за салати. Ако го разреждаме или настъргваме много тънко, можем да го допълним със зелени салати, смесени салати с получените ленти, но е достатъчно да го смесим с вкусен дресинг за салата. Суровото зеле е съставката на салатата от зелева салата, въпреки че повечето салати от американско зеле не могат да се нарекат здравословни, защото се правят с майонеза. Но има версии с кисело мляко и дори вегани - вижте рецепти за салата от зелева салата. Други рецепти за салата от сурово зеле:

---