Зеленото кафе би помогнало за отслабване Psychomedia

Зеленото кафе помага за отслабване според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition. Смята се, че това действие се дължи на съдържащата се в него хлорогенова киселина. Последното би намалило чревната абсорбция на захари и би ускорило метаболизма на мазнините.

кафе

Участниците, които са приемали по една чаша кафе на ден, са сваляли 2 паунда за 1 месец, в сравнение с 0,14 паунда за тези, които са приемали стандартно кафе.

Непеченото кафе, което участниците пиели всяка сутрин преди обяд, съдържало 6% до 10% хлорогенова киселина. Последният е мощен антиоксидант, който се разрушава в процеса на печене. Следователно не се среща в големи количества в обикновеното кафе.