Зелено, жълто или червено, всичко за сан съставките
Зареден, съюзник за отслабване, пиперът ни кара да видим всички цветове. Зелено, оранжево или червено: всеки има свои собствени здравословни свойства.
"Hyperlight (20 калории на 100 g), шампион по ободряващ витамин С (100 g жълт пипер покрива 3 пъти нашите нужди), във фибри, стимулиращи чревния транзит (2 g на 100 g), в калий (и с ниско съдържание на натрий), пиперът е идеалният зеленчук за отслабване ", подробности Frédérique Laurent, натуропат. | Повече ▼, неговият капсаицин, въпреки че присъства в много малки количества, стимулира метаболизма и спомага за понижаване на нивата на холестерола.
Друго оръжие в неговия лък: неговият никотин - да, същото като в тютюна, тъй като това е същото ботаническо семейство - антипаркинсонова болест, тъй като е невромодулатор, който се намесва на нивото на допаминовите рецептори. Нека се разбираме добре, пушенето по никакъв начин не лекува Болест на Паркинсон и определено носи много повече здравословни проблеми. И в тютюна проблемът не е в никотина !
Какъв цвят за моя пипер ?
Зеленият пипер е неузрял червен пипер, жълтият/оранжевият е наполовина. Цветът се променя, но това е една и съща храна на различни етапи на зрялост.
„Към всеки свои собствени здравни свойства, дори ако всички чушки са първокласни антиоксиданти“, продължава нашият експерт. Най-доброто: смесете цветовете, за да се възползвате от техните детоксикиращи, противовъзпалителни, анти-нервни разстройства, против стареене, против умора, противоракови (гърди, дебело черво), анти-артритни ефекти ".
Зелено, червено, жълто: всяко има свои собствени свойства
Зелен пипер: леко горчив, хруска и е подходящ за готвене. Това е най-много богат на хлорофил, детоксикация и пречистване и лутеолин, който насърчава ученето, като блокира невротоксичните разрушители.
Жълти и оранжеви чушки: меки, сочни, те са върхове в кули, пържени на тиган, кадифени, пайове, пълнени. Босовете във витамин С (184 mg/100 g, което е два пъти повече от зелените, които вече съдържат 92 mg) и най-добрият избор за виолаксантин и лутеин, антикатактакт и Дегенерация на макулата.