Зелено пикантно пилешко бутче с есенна салата Чили и ванилия

есенна

Ето есента, както е редът, всички искаха горещи супи, пълнено зеле, патешко печено, тикви. Това е добре, но нека не забравяме за салатите през следващите месеци, просто ги настройте към сезона. Добри зелени листа растат през есента и зимата, маруля ромен, маруля сърце, ендивия, навито зеле, азиатски листа се предлагат от любимите ви малки производители. Вземете им превръзка, която противодейства на прохладата им и затопля тялото: чили, джинджифил. Препоръчаният по-долу азиатски дресинг за винегрет, дори в по-големи количества, работи чудесно в буркан за зидари и допринася значително за есенното настроение на салатата. Специалната особеност на пърженото пилешко руло е, че ароматизиращата зелена паста за подправки е вдъхновена от ориенталски, направена с паста от кориандър и къри. Едно от най-практичните гостоприемства! Елементите на рецептата са стафиди в зависимост от кулинарния тласък и желанието за готвене, пилето изисква известно внимание и време, но си заслужава, дресингът и розовият, маринован лук поотделно са истинско основно парче и то хвърля всичко нагоре.