Зелените, които изгарят мазнините
Това са най-добрите зеленчуци, които можете да използвате при диети, защото те са тези, които ви помагат да изгаряте мазнини. Списъкът е много по-дълъг и се спряхме само на няколко, които се считат за най-добрите.
Артишок
Съдържа фибри, които носят ситост, имат малко калории и вещество, наречено цинарин, което е естествено средство срещу лошо храносмилане, способно да намали нивата на холестерола. Консумирайте артишок, сварен в малко вода със сол и евентуално с кисело мляко сос и много подправки!
зелен грах
Съдържа въглехидрати, които поддържат ситостта дълго време, има фибри, витамини и минерали, но малко калории. В сравнение с други въглехидрати, грахът е богат на антиоксиданти. Предотвратява запек, сърдечни заболявания и укрепва костите.
Краставица
Това е друг зеленчук, богат на вода, нискокалоричен и с алкално рН. Краставиците намаляват апетита и поради важното си съдържание на вода, тя едновременно ни овлажнява и охлажда. Проучванията показват, че този обикновен зеленчук има свойството да намалява стреса.
Уасаби
Той е ароматен и горещ, допринася изцяло за изгарянето на мазнините и храносмилането. Проучванията показват, че той има способността да инхибира развитието на ракови клетки в дебелото черво, тънките черва и стомаха с повече от 40%. Когато купувате този хрян, уверете се, че той не е направен на прах, а е пресен!
каперси
Добавен към месни ястия, той улеснява храносмилането им. Каперсите съдържат фибри, захари, въглехидрати и минерали. Те имат диуретичен ефект и предотвратяват или облекчават грип и настинки, ревматични и храносмилателни разстройства.
Зелен боб
Съдържа много фибри, които задържат вода и носят ситост, като се намесват в понижаването на нивото на мазнините, но също така и на кръвната захар, а минералите подобряват дейността на черния дроб и бъбреците.
Спанак
Въпреки че мнозина все още вярват в богатството му на желязо, спанакът всъщност съдържа голямо количество фибри, витамини и ценни антиоксиданти, които допринасят за здравето на костите (идеален е за жени в менопауза). Благодарение на витамин А, той осигурява и добро зрение. Фибрите носят ситост, а минералите имат диуретичен ефект, като по този начин ви помагат да губите излишни килограми по-лесно.
спанак, броколи, Зелето и другите зеленчуци не са най-вкусните и апетитни храни, но въведени в значителни количества в ежедневната диета, те осигуряват нашето здраве и поддържат фигурата ни. Богати на антиоксиданти, витамини и минерали, зелените зеленчуци ни осигуряват ценни хранителни вещества.
брюкселско зеле
Подобно на бялото зеле, брюкселското зеле е ценно поради богатството на фибри, които стимулират храносмилането и бързо носят ситост. Точно както при диетата със зелева супа, консумирайки този зеленчук като гарнитура или в салати, ядете до насита, защото брюкселското зеле ви носи малко калории и много ползи. Също така съдържа значително количество витамин С, който ви помага да отслабнете, като улеснява усвояването на калция, минерал, който допринася за изгарянето на мазнините. Наскоро беше открито, че брюкселското зеле съдържа мощна противоракова съставка, считано за една от най-важните храни, които предотвратяват и се борят с рака.
Целина целина
Той е един от зеленчуците, който се бори със затлъстяването поради ниското си калорично съдържание, има диуретичен ефект и стимулира изгарянето на мазнините. Ефективно е да консумирате чаша сок от целина ежедневно (може да е и коренът) или салата, за да наблюдавате ефектите. Той също така помага за понижаване на кръвното налягане и предотвратява заболявания на нервната система, като болестта на Алцхаймер или деменция, и подобрява паметта.
Кориандър
Използвана в продължение на 300 години като лекарство, тази подправка е съставка, която, добавена към храната, ни помага да се борим с излишните килограми. Според някои проучвания кориандърът стимулира метаболизма, така че можем да ядем малко по-тлъсто, без да качваме килограми и дори да сваляме няколко килограма за една година, само като го добавяме към храната. Ползите от семената на кориандъра не спират дотук: те играят важна роля в регулирането на кръвното налягане и понижаването на холестерола.
Аспержи
Това е кралски зеленчук, пълен с вода, витамини и антиоксиданти, но нискокалоричен. Няколко парени прежди стимулират метаболизма, като по този начин допринасят за по-ефективно изгаряне на мазнини. Благодарение на калия той стимулира кръвното налягане, играе важна роля за предотвратяване на остеопорозата, улеснява детоксикацията на тялото и поддържа младостта му.
Авокадо
Това е плод с много мазнини, но добър! Поради съдържанието на фибри и мазнини авокадото намалява апетита. Антиоксидантите в този плод предпазват тялото от рак. Можете да го ядете като гарнитура, нарязана на филийки и поръсена с лимонов сок или като салата (гуакамоле).