Зелени орехи, консервирани без консерванти - Всеки се влюбва в тази разнообразна провинция
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Зелените орехи вече са добре закръглени, има сезон. Време е - преди твърдата черупка да се образува вътре - да се направи гурме компот от нея.
Процедурата започва с покупката на два зелени ореха в петлитрови буркани. Очевидно може да има по-малко ядки, но ако вече работите с тях, можете да мечтаете за кошница с изобилие! Зелените орехи не се продават много добре на пазара, така че можем да опитаме с познат, съсед или роднина, ако имаме късмет, можем да помогнем на орехово дърво, плаващо на поляна или поле.
Набодете ядките с вилица, поставете ги цели в бурканите - ако има лоша част, изрежете я - и след това ги напълнете до ръба със студена вода. Изливаме водата от тях веднъж дневно в продължение на две седмици, след това я пълним и „узряваме“ на хладно място.