Зелени доклади - EAT SMART

Благодаря на лекторите и гостите за участието!
Очакваме Ви с нетърпение на бъдещи конференции, организирани от Green Report.

Румънците харчат 25-30% от доходите си за храна, което е два пъти повече от средното за Европа. От друга страна, изхвърлете една четвърт от това, което купувате. Начинът, по който произвеждаме храната си и начинът, по който я консумираме, влияе както върху човешкото здраве, така и върху околната среда.

Според Евростат Румъния има най-фрагментираните и малки ферми в Европа. В същото време специалистите на ФАО предупреждават, че малките фермери са тези, които произвеждат 70% от храната, въпреки че обработват по-малко от 25% от земеделската площ. Освен това те казват, че тяхната производителност може да бъде дори с 80% по-висока от тази на интензивното земеделие, поради култивирания сорт. И така, кой е най-устойчивият модел за получаване на качествена храна на разумна цена? И щом го получим, как да го управляваме, за да избегнем разхищаването на храна?

В EAT SMART ще се опитаме да разберем дали и как можем да се храним евтино и добре. Ще попитаме властите, производителите и дистрибуторите на храни как могат да помогнат на нас, потребителите, в това начинание. Тогава ще се опитаме да разберем какво можем да направим, за да се храним по-добре. Заедно искаме да идентифицираме най-добрите решения за преход към устойчива диета.

опитаме разберем

За нас

Най-важните хора в бизнеса, политиката и администрацията Аз съм на Зелените конференции за доклад.
Те споделят своя опит, предлагат различни ъгли на подход, предлагат нови визии, установяват сътрудничество, стартират проекти. Всичко в нестандартно пространство, далеч от стандартните офиси и класическите заседателни зали.