Зеленчуково къри от нахут и спанак с булгур
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!
Обичам къритата, затова обичам да експериментирам с различни вариации. Особено препоръчвам този тип дори за спортисти, тъй като нахутът има изключително високо съдържание на протеини. Кокосовото мляко и спанакът ще бъдат кремообразни, копринени, а подправките - както се казва - напълно ще заблудят това зеленчуково къри. Избрах Булгур като гарнитура, но кускусът също е добро решение.
Съставки за 5-6 човека:
30 dkg спанак
2 халби булгур
1 голяма глава лук (може да бъде и лук)