Зеленчуково блюдо за 4 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • 1 карфиол
  • 1 краставица
  • 1 пакет чери домати
  • 5 стръка целина
  • 5 моркова
  • 1 жълт пипер
  • 1 броколи
  • за соса:
  • 1 буркан прясна сметана
  • сокът от 1/2 лимон
  • около десет клончета лук
  • сол пипер

Подготовка

За да направите зеленчуковото си блюдо:

души

Обелете морковите. Нарежете вашите броколи и карфиол на няколко малки части.

Измийте всички зеленчуци.

Нарежете дръжките целина на две. Нарежете морковите и жълтия пипер, за да оформите малки пръчици със същата дължина като целината. Нарежете краставицата си на доста дебели филийки.