Тиквен хляб, натурална закваска; Ni Cru Ni Cuit
Между края на август и март, докато на пазарите има летни или зимни тикви, този вкусен тиквен хляб с много мек вкус се меси. Неговата трохичка има красив оранжев цвят. Гарнирано е с тиквени семки за приятна хрупкавост. Той ще придружава вашите ястия от закуска до вечеря. Оригинално със супа, със сирене. А с масло и мед е удоволствие !
Казвам тиква, но тиквата също е добре, както и тиквата от месо, кабоча, хубава дълга тиква или други сортове оранжево месо през лятото или зимата.