Зеленчукови монодиети - Колеж по алтернативна медицина на Канада
Както видяхме в предишната статия за Плодовите лекове за черния дроб, можем да се съсредоточим върху определена храна за пречистване на тялото, и по-специално на черния дроб. Сега ще видим различните лечения на зеленчуци или други монодиети, представени като част от курс 231: Здравно образование.
Лечение на зеле
Като пресен и суров сок, чист или смесен с сок от моркови, копър и цвекло Не трябва да се използва като монодиета и следователно не трябва да се консумира през целия ден. Зелето има мощен кондициониращ и отцеждащ ефект и е основен зимен зеленчук, който е слабо разбран или подготвен и следователно пренебрегван. Той е основен антискорбутик поради голямото количество витамин С (200 mg/100 g за сурови зелени ядки, както и отлична анти-храносмилателна язва, бактерицид, гликемичен регулатор и антиколитен агент, а също така има сладък аперитив, енергизиращо и пречистващо действие.
За отбелязване
• Противопоказания: Хората с колит или ентерит трябва да започват бавно с малки количества сок от сурово зеле, които могат да се разреждат, за да се рециклират и излекуват храносмилателните лигавици. Зелето трябва да се приготвя на пара и никога да не се готви във вода, да се яде сурово на тънки филийки или настъргано.
• Периодичност: лечение през зимата за една до четири седмици.
• Презентация: Предлагат се много сортове зеле. Зеленото зеле е най-пълноценното, заедно с китайското зеле и броколите. Критериите за подбор са преди всичко свежест (различни цветове, твърди листа, плътност) и агробиологичен произход.
Напредък на лечението
Започнете с две до три супени лъжици прясно изцеден зелев сок (сокоизстисквачка) или бутилки (магазини за здравословни храни). Смесете с вода и приемайте 10 до 15 минути преди хранене три пъти на ден. Бавно увеличавайте дозите, докато достигнете количеството от една чаша три пъти на ден по едно и също време.
Ориз лек
Ориз и хранителни зърна лекуват: просо, елда, ечемик ... Това лекарство е едно от най-удобните и се препоръчва за хора, чувствителни към студ, нервни, активни и които искат да живеят положително биологично пречистване. Оризовият лек ободрява "слънчевата", излъчваща, плътна, вертикална, топла и мъжка полярност на индивида (ян). Оризът допринася за много активно изкисляване на биологичната основа. Подходящ е за тези, които страдат от всички видове ревматизъм и артрит: те ще изпитат голямо подобрение в многото дерматологични и възпалителни симптоми, както и намаляване на болката.
За отбелязване
Няма противопоказание, ако не се консумират прекомерни количества.
• Периодичност: идеално лечение през зимата, от октомври до април в зависимост от климата и личната чувствителност към студа. Той може да бъде подновен няколко пъти за три дни през този семестър или два пъти за 10 пълни дни.
• Презентация: използвайте органични или биодинамични хранителни зърна. Изберете полуцел ориз, който е много по-малко дразнещ за чувствителната лигавица на червата. Гответе много бавно (улеснява превръщането на част от нишестето в малтоза), без излишна вода или пара (за елда и киноа). Оризът се поддава по-добре на това традиционно ориенталско лекарство, но елдата е още по-„ян“ и е по-добра за много активни работници, както и за хора с дефицити на кръвообращението.