Зеленчукова супа с елда Гастропедия - прекрасни рецепти

зеленчукова

    • Време за подготовка
    • 40 минути
  • Ниво на трудностНачинаещ

Супата е много питателна храна и трябва да се яде по-често, особено през студения сезон, когато се охлажда по-лесно.

Ще направим зеленчукова супа с по-малко използвана у нас съставка ... елда.

Това е питателна и здравословна супа за най-малките, но също така и за вегетарианци или хора на диета.

Елда подобно е на слънчогледовите семена (малко по-малки по размер) или пшеницата.

Някои от важните свойства, които консумацията на елда притежава, а именно:

  • Има нисък прием на въглехидрати
  • Не съдържа глутен
  • Има високо съдържание на витамини от група В; желязо; магнезий; калций и др.
  • Показан за хора с диабет (консумиран с натурално кисело мляко

1/2 връзка зелен магданоз

Зеленчуците ще бъдат приготвени по метода, познат вече на всяка домакиня (измити, обелени и нарязани по желание . филийки, кубчета, настъргани и др.)

  • зеленчукова

Бонбони в календарна кутия

Шоколадов плодов букет

Шоколадова кошница

Кутия с 4 шоколадови сърца

Поставете в тенджера с вряща вода (2 л вода) зеленчуци: (нарязан морков, картофи на кубчета, нарязан на кубчета звънец, кубчета тиквички) заедно с олиото (от самото начало), вари се около 25-30 минути (докато омекнат) ), покрита с капак.

В средата на кипенето добавете чаша елда (която се измива по същия начин като ориза в 2-3 води) заедно с доматен сок.

Към края супата ще бъде подправена сол на вкус и магданоз прясно нарязан.

Зеленчукова супа с елда, може да се сервира с крутони от препечен хляб, както топъл, така и студен, е много добър.