Зеленчуков тиан с моцарела

Състав за 2 човека:

• 1 топка моцарела
• 2 тиквички
• 4 твърди домата
• 1 скилидка чесън, смачкана
• 1 супена лъжица наситнен босилек
• 1 супена лъжица зехтин
• малко черни маслини за последната украса
• Сол и черен пипер от мелницата

Подготовка:

Загрейте фурната до 210 ° (th 7). Докато фурната се загрява, измийте зеленчуците и ги нарежете на редовни секции. По същия начин нарежете моцарелата. В съд за печене редувайте зеленчуковите секции и моцарелата. Мръсно и пипер. Покрийте с босилек, чесън и зехтин. Печете 60 минути и покрийте с алуминиево фолио, ако зеленчуците потъмняват твърде бързо. Също така не забравяйте да обърнете ястието по средата на готвене, така че готвенето да бъде равномерно разпределено. Сервирайте горещо, гарниране с черни маслини.

Мнението на Weightlossforall:

---