7 неща, които не сте знаели за зелето

1. Зелето е един от най-старите зеленчуци, датиращ от около 1600 г. 2. Зелето се предлага в много разновидности: червено или лилаво, зелено или зеле от Напа, обикновено използвано в китайската кухня, бок чой (младо китайско зеле) и зеле

1. Зелето е един от най-старите зеленчуци, датиращ от около 1600 година.

знаели

2. Зелето се предлага в много разновидности: червено или лилаво, зелено или зеле от Напа, обикновено използвано в китайската кухня, бок чой (младо китайско зеле) и брюкселско зеле.

3. Зелето има малко наситени мазнини, 0 холестерол, но много фибри, витамини С, К, А, В6, фолиева киселина (фолиева киселина) калий, манган, тиамин, калций, желязо и магнезий.

4. Най-голямото ястие от зеле, правено някога, е приготвено през 2008 г. в македонския град Прилеп, с 80 191 сармали, с тегло 544 кг.

5. Известно е, че пиенето на зелев сок помага за излекуване на стомашни и чревни язви.

6. Ако някой разглежда съставките на нискокалоричната диета, зелето е на върха в списъка. Чаша нарязано зеле има само 15 калории. Явно е храна за отслабване.

7. Зелето съдържа значителни количества фибри и желязо, което помага да се поддържа добро и здравословно състояние на храносмилателния тракт и дебелото черво.

Прочетете повече информация за ползите от яденето на зеле, тук: Ползите от яденето на зеле .

Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.