Зеленчуков микс Рецепти gastroABC

gastroabc

Подготовка:

1. Измитата салата, рукола и гъби се изсушават и нарязват на хапки.

2. Печете кубчетата хляб в масло до златисто кафяво и хрупкаво.

3. Поставете салатата и руколата в купа за салата, подредете гъбите и зелените маслини.

4. Поставете тънко нарязаните чушки и морковите около марулята. Поръсете с орехи и кедрови ядки.

5. Смесете лимоновия сок и олиото. Добавете сол и черен пипер. Поръсете дресинга върху салатата. Поръсете кубчетата хляб. Сервирайте веднага.