Зеленчуков кебап с гъби

Не е нужно да чакате пролетта и лятото, за да приготвите този вкусен зеленчуков кебап с гъби! За щастие тези продукти вече се предлагат в магазините целогодишно. И можете да го приготвите във фурната. Бързо и вкусно! И колко впечатляващо изглеждат тези кебапчета на празничната трапеза! Бъдете сигурни, че това ще отлети първото и ще поиска още, така че направете повече от тях. И когато времето ви позволява да отидете на пикник, не забравяйте да опитате да приготвите такова барбекю на скара. Ще има съвсем различен вкус!
Необходими за 10 порции:
Подготовка:
Пригответе зеленчуци и гъби. Почистете и измийте. Нарежете чушките на квадратни парчета. Нарежете патладжаните на 7 мм пръстени. Прехвърлете нарязаните зеленчуци и гъбите в купа.

