Зеленчуков и сьомгов тиан в билкова кора - вкусови рецептори
Билков коричка от зеленчуци и сьомга тиан
Наистина искам да споделя с вас диетична рецепта, която вкусих преди няколко месеца. Имах впечатление от това ароматно и много леко ястие. Няма да се поколеба за секунда, за да го направя отново със свежа риба. Това наистина е пробуждане на вкусовите рецептори.

Това ястие се състои от тиан зеленчуци (домати и тиквички), както и билка коричка сьомга.
Аз, който не обичам прекалено много сьомгата, тази рецепта ме примири с този продукт!
Състав за 4 човека:
Тиан
1 голяма тиквичка
Билки от Прованс
Сьомга
4 пържоли от сьомга
4 с.л. горчица
Галета (3 до 4 супени лъжици)
4 с.л. чаена лъжичка нарязан магданоз