Зеленчуков гратин със сметана от просо (Millet) - Aistou Cuisine

Провинция интелигентна храна продължава с тази рецепта от зеленчуков гратен с просо сметана за пълнене с цветове, аромати и витамини.

Просото е зърнена култура без глутен което е добър заместител на пшеницата. Богато е на растителни протеини, фосфор, магнезий, цинк и фибри.

Този гратен може да се сервира в Вход или в основно ястие (да придружава месо, риба, яйца или нишестени храни).

Зеленчуков и просо сметана