Зеленчуков чипс, диетичен чипс
Растителни чипсове ... налични в търговската мрежа
Вероятно сте виждали на рафтовете на магазините на изключително високи цени, "зеленчуков чипс". Нормалните чипсове също са от зеленчук, съответно от картофи, но тези чипове могат да бъдат направени и от цвекло, тиква, пащърнак, моркови, ряпа, ябълки, банани и т.н.
Тези зеленчукови чипове в никакъв случай не са диетични поради две причини: на първо място, те съдържат много големи количества мазнини и сол, и второ, много от търговските продукти от този тип всъщност са направени царевица или картофи и зеленчуково пюре, не от пресни зеленчуци.
Така че, не се заблуждавайте с такава „диетична“ закуска, а проверете хранителните стойности, за да се убедите, че всъщност няма голяма разлика между класическия и „зеленчуковия“ чипс. Може да има разлика, ако ги приготвяте у дома.
Нискокалоричен зеленчуков чипс - как да готвя
Можете да направите зеленчуков чипс от всички зеленчуци, изброени по-горе, и това изобщо не е трудно! Такава закуска може да насърчи консумацията на зеленчуци и плодове на вашето семейство и може да замени нездравословните закуски и сладкиши, изключително богати на калории.
За зеленчуков чипс, нарязваме почистените зеленчуци на чипс, поръсваме ги със зехтин и каквито желаете подправки, след което ги поставяме в тава върху лист за печене (покрит с друг лист за печене, за да ги включите по-лесно и поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 ° C. Задръжте ги от всяка страна за 15-20 минути, в зависимост от това колко кроасани искате.
Бананов чипс: нарежете бананите на тънки филийки, поставете ги в тава върху лист за печене, след това ги намажете с малко лимонов сок и ги сложете във фурната.
Apple чипове: нарежете ябълките много фино, поставете ги в тавата и ги поръсете с канела. Поставете ги във фурната и изчакайте да изсъхнат (около 2 часа).
Както можете да видите, съдържанието на мазнини е сведено до минимум, както и съдържанието на сол. Препоръчва се да се консумира зехтин, а не слънчоглед и по този начин ще се възползвате и от част от здравословни мазнини, прекрасни за здравето на сърдечно-съдовата система.
Така че, ако обичате да хапете, но се опитайте да стоите настрана от фъстъци, чипс, пух - ето решението! 😉