Зеленчуци за отслабване По-добър здравословен начин на живот
Зеленчуците са здравословни, това е ясно. Но кои зеленчуци ще ви помогнат да отслабнете?
Ако искате да отслабнете, трябва да ядете много пресни плодове и зеленчуци. Има зеленчуци, които са особено подходящи за съпътстващо отслабване. Ще ви покажем някои Зеленчуци за отслабване са най-добрите и обяснете защо!
Съставки
Приблизително можете да разделите зеленчуците за отслабване на четири групи. От една страна, зеленчуци, които имат много малко калории спрямо теглото си, а от друга страна, тези, които съдържат ценни вещества, които подпомагат загубата на тегло.
Третата група са зеленчуците с високо съдържание на фибри и не на последно място зеленчуците с високо съдържание на протеини.
Високо съдържание на вода
Първата група се основава на идеята за „обемност”, форма на хранене, при която се яде много обем, но с много малко калории. Целта е да се почувствате сити, без да приемате много калории.
Това работи с всички (плодове и) Зеленчуци, които са много богати на вода, но много нискокалорични. Това включва:
- домат
- краставица
- тиква
- Салата и листни зеленчуци
- тиквички
- Луковични растения
- аспержи
- ревен
Голяма, цветна зеленчукова чиния, направена от тези зеленчуци за отслабване, ви кара да се чувствате сити благодарение на обема си, но ви носи само няколко калории в чинията ви.
Много горчиви вещества
Към групата зеленчуци за отслабване, които помагат със своите съставки, се отнасят и тези, които съдържат горчиви вещества. Тези естествени горчиви вещества действат като естествени подтискащи апетита, а следователно и срещу любовните дръжки.
Те също се борят с бактериите, рака и възпалението, насърчават храносмилането и намаляват холестерола. Те се намират в патладжаните например.
Ако горчивите вещества трябва да потискат апетита, те не трябва да бъдат „скрити“! Патладжаните често се „дебитват“ със сол, но ако искате да се възползвате от горчивите вещества, определено не трябва да правите това!
Съвременните породи имат по-малко горчиви вещества, може би ще намерите особено горчиви, стари сортове в градината на съседа си?
Други зеленчуци с много горчиви вещества са:
- Салати от горчиви листа като радикио, цикория
- Патладжан
- глухарче
- брюкселско зеле
- артишок
Комбинацията от няколко такива „горчиви“ зеленчука е особено ефективна. Но никога не ги комбинирайте със сладки зеленчуци като млади моркови, сладки картофи, коктейлни домати и други зеленчуци, които биха маскирали горчивите вещества.
Зеленчуци за отслабване, които са богати на фибри
За да останете сити дълго време след хранене, съдържанието на фибри в храната трябва да е високо. Нивото на кръвната захар се повишава бавно и се отделя малко инсулин. Спадът в нивото на кръвната захар след храносмилането е плосък и следователно нежен и нежен към организма.
Диетичните фибри са несмилаемата част от нашата храна. Те не само осигуряват благоприятен ход на нивото на кръвната захар, но също така и здравословно храносмилане и в резултат на това добър обем на изпражненията.
Освен това се твърди, че фибрите са полезни за предотвратяване на рак на дебелото черво. Изследванията също така предполагат, че закуската с високо съдържание на фибри може дори да понижи холестерола.
При много видове зеленчуци фибрите са ограничени до кожата, поради което винаги трябва да ядете кожата със себе си.
Дори и с (млади) картофи, например! Но има и зеленчуци, които също са много богати на фибри под кожата (ако изобщо имат кожа). Това включва:
- Зеле
- артишок
- Бобови растения (грах, боб, леща)
- червен пипер
- Черен салсиф
- аспержи
- ревен
- копър
Фибрите се намират и в пълнозърнести продукти. Така че, ако комбинирате тези видове зеленчуци например с пълнозърнест ориз, пълнозърнести макарони или пълнозърнест хляб, това помага два пъти!
Богат на протеини
По време на нормална физическа активност, тялото (нормално тегло!) Тялото трябва да бъде снабдено с около 0,8 g протеин на килограм телесно тегло. Действителният прием на протеин в Германия надвишава тази препоръка с около 50% и следователно е приблизително 1,2 g на kg телесно тегло на ден.
Тази стойност от 1,2 g на килограм телесно тегло съответства точно на това, което тялото трябва да получи за изграждане на мускули по време на тренировъчните фази.
Следователно, не е необходимо снабдяване с протеини чрез специални протеинови препарати и „прах“, Напротив: Прекомерният прием на протеини натоварва бъбреците, тъй като излишният протеин не се метаболизира, а трябва да се отдели през бъбреците.
За съжаление, много небалансираното хранене често се свързва със загуба на тегло. Тези, които искат да отслабнат, мислят, че трябва сами да ядат листни салати, за да отслабнат възможно най-бързо.
Тъй като мускулната ни маса се състои от протеини, има повече от смисъл да я подхранваме с богати на протеини зеленчуци, за да я поддържаме трайно. Все пак мускулната маса изгаря мазнините! Богати на протеини зеленчуци са:
- Боб
- лещи
- Грах
- Картофи
- ядки
Сега знаете кои зеленчуци да изберете, ако искате да отслабнете.
Сега просто трябва да внимавате да не ги комбинирате с нездравословни неща, затова използвайте растително масло вместо масло, за да изпържите зеленчуците, сервирайте доматен сос вместо сметанов сос и избягвайте мазни кори от сирене и колбаси гарнитури.