Зеленчуци в азиатски стил с юфка и фъстъчен сос I Kamis

съставки

  • 200 грама оризова юфка за горещи печени ястия
  • 1 чаша кълнове пресен боб
  • 1 червена чушка, нарязана на тънки ивици
  • 1/3 чаша хрупкаво фъстъчено масло
  • 3 супени лъжици вино Шери сек
  • 2 супени лъжици див лук
  • 2 супени лъжици рибен сос
  • 2 супени лъжици захар
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 2 чаши китайско зеле bok choy нарежете големи

обучение

Пригответе оризовите фиде според инструкциите на опаковката. Изплакнете ги под студена вода; отцедете добре. Оставете го настрана

азиатски

Поставете фъстъчено масло, пилешка супа, вино от шери, див лук, рибен сос, захар и сусамово масло в купа на кухненския робот; покрити. Обработвайте, докато сместа се оправи. Оставете го настрана

Загрейте растителното масло в голям тиган или уок на умерен огън. Добавете зеленчуците; пържете на силен огън, като бъркате непрекъснато 3-4 минути или докато зеленчуците леко омекнат, но все пак хрупкави. Разбъркайте сместа от фъстъчено масло. Оставете да къкри. Добавете юфка; разбъркайте, за да се покрие добре със соса. Извадете сместа с юфката в купичките за сервиране