Зеленчуци на скара Lydiasfoodblog
Зеленчуците на скара са отличен съпровод на пържола и Ко! Потапяне, направено от крем крем с няколко пресни билки, изстискване на лимон и малко сол и черен пипер, върви добре с него. Дали като гарнитура или като вегетарианска алтернатива на месо и риба на скара - зеленчуците на скара с пикантна средиземноморска марината са просто вкусни. Опитайте сами! Една проста рецепта с успех и гаранция за вкус.
Зеленчуците, приготвени на скара, са абсолютно вкусни и внасят разнообразие в чинията. В допълнение към салатата и месото, зеленчуците на скара са просто част от перфектната скара за мен. Зеленчуците се приготвят супер бързо и с няколко билки и малко зехтин се превръщат в вкусна гарнитура.
Как да приготвя зеленчуците на скара?
Можете да търкате зеленчуците на скара в чугунен тиган на скара. Но можете като мен да използвате контактна скара за това.
Кои зеленчуци са подходящи за скара?
Можете да използвате всеки зеленчук, който харесвате. Знаете ли вече чушки на скара? Мисля, че не бива да липсва при никакви обстоятелства. Използвах класически съставки като тиквички, патладжан, гъби, домати и лук. Чесънът, дребната царевица на кочан, артишок или копър също се съчетават добре с него.
Какво върви по-добре със зеленчуци на скара, отколкото азиатско вдъхновено пилешко филе с меден сос от хойсин (щракване)?
Забавлявайте се при готвене и/или скара, вашата Лидия Ly