Зеленчуци - информация за зеленчуци - репички и здраве
Поради съдържащите се в синапеното масло гликозиди, репичките се считат за имуностимулиращи и антибактериални. Твърди се, че консумацията на репички стимулира функцията на черния дроб и жлъчния мехур. Тези, които обръщат внимание на добрия киселинно-алкален баланс в диетата си, ще оценят репичките като особено силен зеленчук, образуващ основата. Най-важните витамини и минерали се съдържат в репичките в балансирани количества. Споменатите вещества се срещат най-интензивно при черните репички. Така че - при условие, че се понася добре - може да се счита за всеобщ здравословен зеленчук. При някои хора обаче причинява прекомерно оригване и газове.
Сокът от репички се използва в народната медицина като лек за кашлица и болки в гърлото. Има различни начини за подготовка. Общият метод е да се издълбае черна зимна репичка и да се напълни вътрешността със захарни бонбони. Захарта премахва активните съставки от корените, особено гликозида на горчичното масло. Сладкият сироп от ряпа се приема няколко пъти на ден по лъжици. Репичките имат и диуретично действие.