Зеленчуци и плодове за всяко дете! Ръководство за здраве
Учениците от началното училище, които ядат малко зеленчуци и плодове, са 13 пъти по-склонни да страдат от запек, отколкото техните колеги, обичащи зеленчуците и плодовете. Пиенето на по-малко от 400 милилитра течности на ден също повишава вероятността от запек, според декемврийския брой на Journal of Clinical Nursing.
Хранителни навици и дефекация на 383 училищни деца (на възраст от 8 до 10 години) са проучени в Хонг Конг. 51 процента от децата са момчета. Децата, които са приемали лекарства или са били под медицинско лечение, са изключени от проучванията. От 383 деца 70 процента са били на 10 години, 22 процента са били на 9 години и 8 процента са били на 8 години. Изследванията са ръководени от д-р Мун Фай Чан, доцент в Националния университет в Сингапур, и Юк Линг Чан (Хонконгски политехнически университет).

„Функционалният запек (запек, за който могат да бъдат отговорни хранителните навици, факторите на околната среда и психосоциалните фактори) е все по-често срещан проблем сред децата в училищна възраст“, каза д-р Мун Фай Чан от Центъра на Алис Лий. 95 процента от детските запеци са от този тип. Промяната може да има сериозни последици, причинявайки психични разстройства, както и срам, училищни проблеми, самочувствие и социални проблеми.