Зеленчуци и плодове за укрепване на имунната система
Небалансираното хранене и нездравословният начин на живот не оказват най-добър ефект върху имунитета: той отслабва и престава да предпазва тялото от болести. Има много храни, които повишават имунитета, но зеленчуците и плодовете заемат специално място сред тях. Без съмнение фактът, че всички зеленчуци и плодове са от голяма полза за хората, но бих искал да отбележа отделно продуктите, които имат пряк ефект върху имунните клетки на организма и укрепват защитните сили.
Американски учени доказаха, че зелените зеленчуци допринасят за укрепването и правилното функциониране на имунната система. Пресните зеленчуци или минимално приготвените зеленчуци са особено полезни. Специално място заемат зелените кръстоцветни зеленчуци, особено зелето. В допълнение към директния ефект върху имунните клетки, зелето от всякакъв вид помага на хората, страдащи от нарушения в храносмилателната система, атеросклероза и наднормено тегло. Зелето е с ниско съдържание на калории, но ви държи сити за дълго време.
Тиквичките са полезни за формиране на имунитет и защита на организма от болести. Освен това подобряват функционирането на червата, жлъчния мехур, прочистват организма.
Тиквата и тиквените семки предотвратяват атеросклерозата, имат положителен ефект върху мъжката репродуктивна система, имат жлъчегонно и диуретично действие.