Зеленчуци и плодове по рецепта за хора с наднормено тегло от семейства в неравностойно положение
на 29 юли 2013г. . Преглеждания: 1930
Така щата Ню Йорк се присъедини към национална програма, стартирана от неправителствена организация Wholesome Wave през 2011 г. в четири щати на САЩ - Масачузетс, Мейн, Калифорния и Род Айлънд.
Програмата е създадена, за да осигури по-здравословна диета за семейства в неравностойно положение, особено тези, които страдат от наднормено тегло, но нямат достатъчно доходи, за да осигурят правилна диета. Чрез проекта Wholesome Wave дори семействата с ниски доходи вече могат да се възползват от пресните продукти на местните фермери, които от своя страна могат да продават зеленчуците и плодовете си по-бързо на местно ниво.
В момента програмата е разширена до седем държави и може да бъде последвана от други региони.
След това пациентите, които получават рецепти за зеленчуци и плодове, могат да ги обменят за Health Bucks, приети от всички малки пазари на американски производители. Предписанията се предписват от доклада по един долар на ден за всеки член на семейството за период от четири месеца. След това пациентите трябва да посетят лекар за нова рецепта. По това време те се изследват за тегло и индекс на телесна маса, като същевременно се съветват по въпросите на храненето.