Зелена светлина; J; слезе в градината ми
Отгледан в ENS Louis Lumière, Dinh Thi Tien никога не е спирал да расте според вълните на чиста материя, на органичното нещо: гола кожа, портрети, грим и други козметични прахове за очи, фини комплекти бижута, мода на аватарите (Lacroix, Lagerfeld, Armani, W Magazine, Cartier, Comité Colbert, Guilde des Orfèvres, EMI, Universal, Sony Music).

Късметът иска той да срещне под средиземноморското слънце растителните същества на Maison Sales, плодовете на любовта на баща, син, градинари в страстта на красивото, както и доброто, и на природата: тяхната марка, Végétaux d'Art Culinaire, е съсредоточен върху мечтанието и занаятчийското създаване. Жан и Оливие, подобно на десетте градинари, които работят в Maison Sales, се привързват към щателното наблюдение на природата, за да извлекат от нея редки или ценни моменти и движения, за да ги завладеят, да ги принудят, да ги възпроизведат, след това да ги поверят на изкуството и вдъхновението на готвача.