Зелена салата със сусамов сос, рецепта - практичен веган
Ингендиенти
- 600 г бяло зеле
- 3 супени лъжици сусамово пюре
- 6 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица препечено сусамово масло
- 5 cl вода
- Златни и/или черни сусам
Подготовка
Измийте зелето. Нарежете го на ивици с помощта на добър нож (или мандолина, за да стане още по-тънък) и го поставете в купа за салата.
В купа комбинирайте сусамовото пюре с лимоновия сок, соевия сос, препеченото сусамово масло и водата. Направете сместа добре хомогенна.