DCMedical Възпалително заболяване на червата
Недостатъчното количество плодове и зеленчуци увеличават риска от смърт поради сърдечни заболявания СНИМКА: pexels.com
В Международния ден за борба с възпалителните заболявания на червата в Клуж се проведе дебат за тези заболявания и храненето.
Асоциацията на пациентите с възпалителни заболявания на червата в Румъния (ASPIIR) и Центърът, посветен на грижите за пациенти с възпалителни заболявания на червата в Клуж-Напока, организираха дебат за това какво означава това състояние в Румъния и румънската диета.
„За да сме здрави, трябва да имаме разнообразна диета, от всички хранителни принципи, особено плодове и зеленчуци, защото живеем с бактериална флора, която трябва да бъде разнообразна. Ако ядем само определени видове храна, ние ще изберем от тази флора само определени видове бактерии и обедняването на нашата екосистема, с която живеем, кара тези бактерии да причинят чревни възпаления. (.)
Антибиотиците могат да се разглеждат като цунами в екосистемите, с които живеем. В червата имаме бактерии като в джунглата на Амазонка. Ако ги храним по различен начин, ние поддържаме тази красива, развита джунгла, която ще ни запази здрави. Тези бактерии имат изключително важна роля в нашата защита срещу други агресивни бактерии и в нашето хранене, защото ни помагат в процеса на храносмилането ", каза в четвъртък, 9 май, Марсел Таняу, ръководител на Медицинския център по гастроентерология, хепатология и храносмилателна ендоскопия Клуж, също координатор на Центъра, посветен на грижите за пациенти с възпалителни заболявания на червата в Клуж, цитиран от Agerpres.
Според него Танцау твърди, че този вид заболяване е инвалидизиращо и все по-често срещано в Румъния. С повече от 30 години опит зад гърба си, специалистът оцени, че в началото на кариерата си възпалителните заболявания на червата са били много редки. Сега обаче има 4-5 пациенти на седмица и те са млади.
Една от причините за тези заболявания би бил вносът на храни и преработката на храни.
„Преди 30 години имахме много здравословна диета в Румъния; здравословна от селскостопанска гледна точка, тъй като е направена у нас, изобщо нямахме внос. В момента имаме вносна и свръхиндустриализирана диета, включваща зеленчукови продукти, които се отглеждат в полуизкуствени условия, в сезони, които не са нормални. Тези възпалителни заболявания се появяват в развития свят на икономиката, в който имаме комфорт и изобилие от храна ", заявява Марсел Таняу.