Зелена салата с краставица Рецепти gastroABC

Подготовка:

салата

1. Нарежете зелето много тънко, разтрийте със сол, докато се отцеди.

2. Комбинирайте с нарязана краставица и накълцан копър.

3. Смесете добре оцета, олиото и захарта и поръсете салатата с така приготвения сос. Особено в началото на лятото е много вкусно.

Комаровская, Людмила
Нека да готвим на руски днес!
(Издателство Kossuth, 1989)