ЗЕЛЕНА грахова супа - всестранната кухня на Нора
От март 2019 г. със семейството ми се храним с пълноценна растителна диета (TÉNÉ) (това също възстанови инсулиновата ми резистентност) - този запис беше направен преди TÉNÉ. Тук написах поредица от четири части за промяната и тук ще намерите моите рецепти, направени според ВАС.
Мисля, че всеки знае как да готви супа от зелен грах, просто искам да споделя с вас как лесно, диетично да се сгъсти.

И така, вземете 4 порции зеленчуци
1 кг зелен грах (мирелит)
1-2 глави лук
1 ек. нишесте/царевично брашно/оризово брашно
1 ек. накълцан магданоз
сол на вкус
2 ек. кокосова мазнина ...
… Да видим