Зелен сок от тиквички - жизненост, пресен домашен плодов сок, пресен зеленчуков сок, суров сок

зелен

Оригинална рецепта със сок от тиквички на Йоан.

Днес ви представям рецепта за зелен сок, разработена от моя приятел Йоан, която вече ви представих в друга статия. Той води блога exohealthfit.com.

Йоан е запален по спорта и храненето. Срещнахме се и в стая за кросфит.

Реших да публикувам неговата рецепта, защото я намирам за оригинална.

Първо, защото използва тиквички, зеленчук, който никога досега не съм използвал, и второ, защото той използва лимонови листа за тази рецепта.

Тиквичките имат двойно предимство.

1/На първо място, високото му съдържание на вода. Състои се от повече от 90% вода. Следователно ще направи много сок. С тази рецепта Йоан прави цяла чаша сок !

2/Тиквичките са богати и на калий (261 mg на 100 g). Калият има диуретични свойства.

Тиквичките също така умерено съдържат някои антиоксиданти: рутин, антиоксидант (принадлежащ към семейството на флавоноидите), както и лутеин и зеаксантин (принадлежащи към семейството на каротеноидите).