Зелен начин за зелено!
Всички знаят, че зеленчуците са здравословни, но че зелените са особено важни и полезни, също си струва да запомните и ако можете, яжте ги всеки ден.
Зелените ни зеленчуци и плодове дължат своето благотворно въздействие на хлорофила, който, макар и да не е витамин, е много важен растителен пигмент, всъщност зелена боя, която дължи съществуването си на слънчевата светлина и
- супер антиоксидант, тоест подмладява,
- детоксикира, тоест помага за премахване на замърсители и токсини от тялото,
- ободрява, стимулира, върти,
- имуностимулатор, т.е.поддържа резистентност към инфекции,
- подпомага изграждането и регенерацията на клетки в тялото,
- укрепва чревната флора,
- понижава, регулира нивата на холестерола в кръвта,
- инхибира активността на канцерогените,
- има алкализиращ ефект, т.е. противодейства на ефекта на прекалено киселинните храни в организма.