Зелен грах разделен L; Le Marchand Bio сушени смоли

Сухият грах идва от същото растение, което произвежда граха. Бобовите култури се събират, когато узреят, докато грахът се бере преди зрялост, а сухият грах е жилав, подут от нишесте и протеини. Освободено от кожата си, семето се отделя на две котиледони, за да даде разцепения грах.

Подготовка: Изплакнете разцепения грах. Покрийте с много вода. Варете ги около 1 час на умерен огън, докато омекнат.

---