Зелен фасул, замразени, сготвени калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The зелен боб са незрели шушулки на обикновения боб (Phaseolus vulgaris) те са плодови зеленчуци, ядени като зеленчуци. В зависимост от сорта, цветът им може да варира между жълт ("маслен" боб), зелен и лилав.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Френска статия в Уикипедия Зелен боб (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Зелен боб, замразен, варен
| Енергийна стойност (kCal) | 35.9 |
| Протеини (g) | 1.84 |
| Въглехидрати (g) | 5.1 |
| От които захари (g) | 1.23 |
| Мазнини (g) | 0,19 |
| Вода (g) | 91.4 |
| Нишесте (g) | 3.61 |
| Влакна (g) | 3.3 |
| Пепел (g) | 0,47 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |