Зелен фасул с картофи (веган) от aguse23

  • зелен

Зелен фасул с картофи (веган)

съставки

  • 500 г зелен фасул (пресен)
  • 800 г картофи
  • 700 г вода
  • 1,5 супени лъжици растителна паста/прах

  • 40 g маргарин (Alsan)
  • 40 г брашно или оризово брашно
  • 200 г соев сос
  • 500 g течност за готвене (от зеленчуци)
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер съгл.
  • 1/2-1 чаена лъжичка сол
  • 1,5 супени лъжици чубрица (прясна)
  • 1-2 щипки кимион според.

35мин
лесно

подготовка

зеленчуци

1. Обелете картофите, нарежете ги на парчета и поставете в кошницата.

2. Почистете зеления фасул, нарежете го на парчета с размер хапка и поставете във Varoma.

3. Напълнете водата и растителната паста/прах, закачете в кошницата за готвене и сложете Varoma.

4. Гответе 25-30 минути/вкус/ниво 2.

5. Поддържайте картофите на топло, оставете зърната настрана и прехвърлете/запазете течността за готвене.

сос

1. Разтопете маргарин в и 2 минути/100 градуса/скорост 1.

2. Добавете брашно към и печете 3 минути/100 градуса/скорост 2.

3. Добавете соевия сос и течността за готвене и разбъркайте в продължение на 10 секунди/скорост 4-5, така че да няма бучки.

4. Добавете черен пипер, сол, кимион и чубрица и оставете да къкри на 6 минути/90 градуса/скорост 2.

5. Смесете в продължение на 20 секунди/ниво 10.

6. Поставете зеления фасул в соса и загрейте за 2 минути/90 градуса//.