Зелен фасул, богат на фибри и нискокалоричен

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 01.07.2013 г. в 02:34

нискокалоричен

Защото най-накрая е сезонът.

Трябваше да започне през юни, най-накрая пристигнаха късно поради лошото време. И сега те са доста достъпни.

Защото е много полезен зеленчук.

Зеленият фасул осигурява много малко калории (30 на 100 г) и може да се консумира само с капка зехтин и изстискване на лимон, когато се борите с килограмите си.

Те са много богати на фибри, което е сериозно предимство, когато имате проблеми със запек.

Освен това са пълни с минерали и витамини от група В. И съдържат немалко антиоксидантни каротини, чудесни за подготовка на кожата за слънцето (когато наистина е там!).