Зеле, рак на зеле, бяло зеле, португалско зеле, слабително зеле, зеле болка, диетично зеле
Зелето е лечебно растение, известно със своето действие срещу рака и с помощ при отслабване. Зелето има слабително и противодиарейно, аперитивно и сърдечно-съдово, гръдно и реминерализиращо терапевтично свойство. Той е ефективен срещу гадене и регургитация, диспепсия и анемия.
Моля, посъветвайте
Общи имена:
Зеле, бяло зеле, зелено зеле, червено зеле, брюкселско зеле, зеле от хвощ, боколе, португалско зеле, нарязано зеле, зеле с глава, савойско зеле или савойско зеле.
Латинско име:
Brassica oleracea (var. Acephala, fimbriata, tronchuda, capitata, bullata, gemmifera и др.).
От семейството:
Brassicaceae или кръстоцветни семейства (brassicaceae).
Английско име:
Немско име:
Испанско име:
Италианско име:
Cavolo coltivato, cavolo comune.
Холандско име:
Арабско име:
Знаете името му на арабски, посочете го в коментарите отдолу.
Зеле терапевтични и лечебни свойства:
Зелето е едно от най-известните лечебни растения и зеленчуци в света, и в много области.
Понякога се приписва на противоязвени свойства, дължащи се на S-метилметионин, наричан по-рано витамин U.
Зелето се препоръчва за успокояване на болката от язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника и гастрит, както и при различни диспептични разстройства като стомашно изгаряне и хиатална херния, гадене и регургитация, хепатобилиарна диспепсия и анемия.
Канадският национален институт одобрява и удостоверява, че консумацията на зеле редовно благодарение на високото съдържание на каротин намалява риска от рак, тъй като неговите съединения намаляват растежа на тумори, детоксикират и увеличават имунната система.
Зелето има и други лечебни свойства, антидепресант, анти диария, аперитив, антискорбик, антисептик, сърдечно-съдови, слабителни и отслабване, пекторални и реминерализиращи.
В допълнение към всичко това, този зеленчук е с ниско съдържание на калории, което нашумя в много диети за отслабване.
Основни съставки:
Зелето съдържа минерали, витамини и сулфидни гликозиди и фибри, както и добър източник на фолиева киселина.
Зелето използва традиционни добродетели:
Историята на зелето като лечебно растение датира от много векове..
Катон Цензорът (велик римски политик) отстоява този зеленчук, на който той приписва толкова много добродетели, че благодарение на него римляните са могли да се справят без лекари в продължение на хиляда години.