Зеле, пълнено с елда и веган киноа; Loetitia веганска кухня

Зеле, пълнено с елда и киноа

Поверителност и бисквитки

Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

зеле

Здравейте приятели. Надявам се, че сте добре и от моя страна скоро ще се върна от ваканция, ще присъствам малко повече !

Днес ви предлагам рецепта за пълнено зеле, която съм правила няколко пъти, което обяснява снимките малко по-различно. Обичам кейла и идеята да го сервирам пълнено веднага ме привлича. Намирам го за най-красивия ефект на масата и за тези, които не обичат твърде много зелето, ви позволява да го ядете, без наистина да го осъзнавате. Освен това между киноа и елда ще се напълните с протеини, без глутен! 😉

Знам, че обикновено се яде доста горещо, но за лятото е студена версия, която ви предлагам да откриете.

Състав:

  • 1 кейл
  • 100 г черена елда
  • 100 г киноа
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 350 мл доматен сос
  • 4 1/2 сушени домати
  • 4 супени лъжици смлени ленени семена
  • 2 ч. Л. Смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка пушен (или сладък) червен пипер
  • Сол и черен пипер от мелницата