Зеле кале Черна Тоскана

Описание на продукта

Кейл, или Кале, или Грункол, или Браункол, или Брункол (Brassica oleracea var. Sabellica) - едногодишно растение от семейство Зелеви.

Зелените или лилави дантелени листа на изпражненията не образуват глава от зеле. Счита се за най-близкото до дивото зеле сред опитомените форми. Ядат се предимно листа. Стъблото обикновено се счита за твърде твърдо. Кейлът се отглежда и като фуражна култура и с декоративна цел.

До края на Средновековието зелето е една от широко разпространените култури в Европа. Този сорт с къдрави листа вече е съществувал в древна Гърция заедно с плосколистни сортове през 4 век пр. Н. Е. ами.

Кейлът замръзва добре и има по-сладък и ароматен вкус, когато е изложен на замръзване. В Холандия зелето се смесва с картофено пюре, за да се получи традиционният печат, понякога сервиран с колбаси. В Япония зелето е популярно като хранителна добавка. В Турция, по Черноморието, правят супа от кейл. Кейл съдържа много витамини К и С; богато е на калций.

ДА СЕ apusta кале черна тоскана. Сортът Черна Тоскана е кръстен на мястото на селекция - италианска Тоскана. Кейл, или кейл или тосканско кейл, са много лесни за отглеждане билки, вкусни и богати на витамини. Фекалиите могат да се събират от ранна пролет до късна есен, растението може да издържи на студове до -15 ° C. Листата от този сорт са тъмнозелени на цвят, подобни на листата на савойското зеле. Младите издънки се използват като листа от маруля, по-големите - като зеле.

---