Зеле и тиква Hotpot Рецепта

Добра сезонна рецепта !

Време за подготовка:

Време за готвене: 1h30

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 бяло зеле 3 големи моркова 800 гр. Тиква 125 гр. Пушен бекон 2 лук 2 колбаси Морто 1 литър пилешки бульон 1 букет гарни Сол и черен пипер

рецепта

Подготовка:

Пасирайте колбасите за 5 минути в тенджера с кипяща вода. Отцедете и нарежете на дебели филийки.
Обелете тиквата и я нарежете на парчета.
Измийте и нарежете зелето, сварете го предварително в подсолена вряща вода за 5 минути. Изцедете го.