Зеле домати Рецепти готвач
Задушено зеле-домати-зеленчуци с картофено пюре
и карамелизирани пръстени червен лук с бекон
Юфка от люспи от зеле с бекон и домати
Почистете, измийте и отцедете зелето и изрежете дръжката. Нарежете зелевите листа на парчета с големина около 2 до 3 см. Измийте, отцедете, почистете и намалете наполовина чери доматите. Обелете и нарежете лука на ситно. Беконът
Зеле с кайма яхния
Гювеч от болонезе и зеле
Нарежете на кубчета 3 лука и чесъна. Запържете каймата в сгорещено олио. Добавете кубчета лук и чесън, запържете за кратко, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте доматеното пюре, деглазирайте с 1/8 л вода. Добавете доматите, накълцайте малко. Д.
Зеле със сучещо прасе
Подправете парчетата месо добре със сол и черен пипер и ги изтъркайте в 50 г избистрено масло. Нарежете бялото зеле на ивици и омесете със сол. Оставете да престои 15 минути, след това изцедете и поставете в голяма тенджера, устойчива на фурна или B.
Касета от картофи и зеле на кайма с доматен сос
Измийте добре картофите и гответе 20-25 минути. Отцедете, оставете малко да се охлади и отлепете кората. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Почистете и измийте зелето, нарежете грубите листни жилки плоско. Зеле на ленти
Зеле с кайма
сърдечен зеле кайма кайма
Задушено зеле с картофи
Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги запържете в малко олио. Почистете зеленчуците. Нарежете зелето на ивици, настържете морковите, нарежете на ситно кубчета чушките, лука и доматите. Запържете лука с морковите и чушката в малко олио.
Зеленчуков тиган с картофени юфка
Запържете каймата в малко олио в тиган, докато стане ронлива, извадете. Запържете юфката в мазнината за пържене, извадете. Загрейте малко олио, запържете зелето и лука. Добавете доматите и италианските билки, със сол и черен пипер
Тосканска боб супа със зеле
питателна супа в студените дни
Тиган хляб с мариновано зеле, билков сос и печено пиле
За маринованото зеле нарежете малкия лук на колелца, а зелевите листа на тесни ивици. Подправете и двете с кервил, малко сол, 3 супени лъжици зехтин и лимоновия сок. След това месете енергично в продължение на 2 минути и мариновайте поне 1 час
Зеле с ивици пилешки гърди
абсолютно нискокалорични и въпреки това супер вкусни и здравословни
Борщ - класика на източноевропейската кухня
Борщ с говеждо, зеле и цвекло