Зехтинът може да предотврати инфаркт и инсулт при затлъстели хора
Хората със затлъстяване или с наднормено тегло могат да започнат да променят живота си чрез малка промяна в диетата. Въпреки че тази промяна е малка, нейното значение е изключително голямо.
Според скорошно проучване, болните със затлъстяване хора, използвали зехтин поне веднъж седмично, са имали намалена тромботична активност.
С други думи, това означава, че такива хора са имали по-малко дебела кръв. Това е намалило риска от съсиреци, които са основната причина за инфаркти и инсулти. Изследването предполага, че консумирането на зехтин е изключително полезно.
Инсулт = инсулт
Това проучване беше наблюдателно и един от изследователите отбеляза, че зеленчуците, червеното месо и плодовете не оказват влияние върху вискозитета на кръвта. Изглежда, че упражнението също не влияе по никакъв начин на кръвта.
Контекстуалните доказателства показват, че зехтинът има антикоагулантни ефекти, наблюдавани по време на това проучване.
Зехтинът е основна съставка в средиземноморската диета и няколко проучвания вече показват, че този тип диета може успешно да намали риска от инсулт и инфаркт.
Провеждане на проучването
Проучването разглежда 63 възрастни, които са засегнати от болестно затлъстяване. Според международните норми човек е класифициран като затлъстял, ако има ИТМ поне 30.
Участниците бяха помолени да попълнят различни въпросници с данни, свързани с техните ежедневни хранителни навици. Тези въпросници се интересуваха от диетата и начина на живот на участниците в проучването.
Изследователският екип използва информация, събрана от участниците в изследването, за да наблюдава как техните тромбоцити реагират, когато са изложени на агонист, вещество, което може да увеличи кръвните съсиреци.
Както споменахме по-рано, тези, които консумират зехтин поне веднъж седмично, имат по-ниска активност на тромбоцитите - колкото по-голям е приемът на зехтин, толкова по-малък е рискът от образуване на кръвни съсиреци.
Резултатите от проучването показват, че здравословният начин на живот има потенциала да стимулира физическото здраве по начини, които не са толкова очевидни. Също така е важно, че са необходими допълнителни изследвания, за да се демонстрира дългосрочната ефективност на зехтина.
От друга страна, от съществено значение е да се разбере, че затлъстяването е състояние, което привлича много други здравословни проблеми и трябва да се лекува на всяка цена. Най-безопасното лечение си остава бариатричната хирургия, свързана със здравословния начин на живот.