Здравословното състояние на унгарското население
Повече от половината от възрастното унгарско население е с наднормено тегло или затлъстяване, но почти две трети смятат, че собственото им здраве е добро или много добро - според последното представително проучване на Националното изследване на храненето и храненето на Националния институт по фармация и здраве на храните ( OGYÉI).
Петдесет и пет процента от възрастните унгарци съобщават за наличие на хронични заболявания като високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания или дори мускулно-скелетни нарушения. Проучването посочва, че нездравословният начин на живот засяга значителни слоеве от обществото. Въпреки факта, че по принцип по-голямата част от участниците са наясно, че са отговорни за собственото си здраве, почти една трета (29 на сто) от населението пуши, повече от двадесет (5,4 на сто) могат да бъдат класифицирани като тежки пиячи и две трети (67 процента) дори не тренират по 10 минути на ден.
По отношение на приема на хранителни вещества при възрастни, може да се каже, че съотношението на най-много хранителни вещества, като въглехидрати и мазнини, се различава от вътрешните и международните препоръки. Мазнините съставляват твърде много от енергийния прием, а делът на наситените мастни киселини с по-неблагоприятни физиологични ефекти е висок. Съотношението на омега-6 и омега-3 мастни киселини към идеалните 4: 1 е 28: 1 за мъжете и 25: 1 за жените. За разлика от това приемът на въглехидрати води до по-ниски от препоръчаните нива. Приемът на фибри от населението може да се счита за нисък, но приемът на добавена захар е висок, особено сред 18-34 годишните. Първият представлява близо 40% от зърнените култури, докато вторият представлява почти половината от сладките напитки.
Приемът на витамини, изчислен въз основа на приема на храна, показва ниски стойности, главно на витамин D, биотин, пантотенова киселина и прием на фолиева киселина. Сред минералите приемът на калий, калций, манган и хром не достига препоръчания прием. Въз основа на събирането на данни, всеки втори респондент приема хранителна добавка на годишна база. Положителна тенденция е, че те правят всичко това най-често за превенция. Въпреки че приемът на сол намалява от 1992 г. - 12% от които се дължи на загубата на сол от категорията бял хляб - но все пак над 2,5 пъти препоръката.