Здравословното хранене не става самодостатъчно само в изключителни моменти
Алкални храни
Ензими
Ензимите са "свещите" на метаболизма и са от решаващо значение за организма. Важни основни познания.
Млечнокисела ферментация
Ферментация (млечнокисела ферментация), производство на кисело зеле
кисело зеле
Интересна и изчерпателна статия за киселото зеле. От Kopp-Verlag.
Диви билки
Хранителна храна от гората, компилация.
Сушене, сушене на въздух
Сушенето (сушене на въздух) е щадящият начин за запазване на плодове, зеленчуци, риба и др. Ето кратко въведение в сушенето, използвайки самодостатъчния метод на слънчев дехидратор. Инструкции за слънчеви дехидратори под "Устройствата стават самодостатъчни"!
Сол - бялото злато
Естествена сол, жизненоважният минерал.
Кълнове
Семената на кълновете и разсадът са отлично допълнение към здравословната храна, подходяща и за спешно съхранение.
Ечемичена супа
Хранителна супа от ечемик
Информация за разсад и кълнове
Какви кълнове има? Информация за времето за накисване и времето за покълване.
Хляб с кълнове
Цялата информация за най-здравословния хляб с инструкции за приготвянето му сами.
Магия за хляб: колко вкусни, без брашно и глутен, пълнещи, вегански пълнозърнести хлябове, хляб с кълнове, плодови хлябове, подправени хлябове и др. Могат да бъдат направени без усилия без мая и закваска.
Производство на зелено зеле (напр. Кресон)
Производство на разсад, подходящ за зелена билка. Илюстрирани инструкции на примера на креса.
Стевия
Стевията е растение с 30 пъти по-здравословна сладост, което расте в нашата градина или балкон.
Xucker
Xucker вместо zucker. Ксилитолът, захарната здравословна алтернатива, направена от брезова дървесина. Описание.