Здравословно пиене Как да намерим правилната вода

С вода утолявате жаждата си по особено здравословен начин. Коя е подходяща за вас? Ние ще ви помогнем да изберете.

здравословно

1.) Евтино утоляване на жаждата: питейна вода от чешмата

„Можете да получите литър питейна вода за по-малко от половин цент“, обяснява Харалд Сейц от Федералния център за хранене. В замяна получавате качество: Доставчиците в градовете и общините гарантират, че това, което изтича от крановете, отговаря на изискванията на Наредбата за питейната вода с нейните строги гранични стойности за вредни вещества. „Ако отдавна не сте вземали вода от тръбата, оставете я да се отцеди, докато излезе хладна“, съветва Клаудия Брунер, експерт по питейна вода към Федералната агенция по околна среда. „Тъй като във водата, която е в тръбата повече от четири часа, често има повишени концентрации на никел, който се е разтворил от фитингите.“ В същото време намалявате до минимум риска от консумация на вредни микроби, които могат да се открият по-бързо в стоящата вода умножете.
Харесва ли ви искрящо? Тогава Производител на сода струва си за теб. Един патрон е достатъчен за до 60 литра газирана вода. „Изплаквайте бутилките преди всяка употреба и ги почиствайте в съответствие с инструкциите на производителя“, препоръчва експертът Seitz.

2.) Естествено чиста: минерална и лечебна вода

3.) Изворна и трапезна вода

Изворната вода също идва от дълбоко разположени водоизточници и може да бъде подложена само на методите за третиране, одобрени за тях. Не трябва обаче да бъде официално признат, нито да има постоянно съдържание на минерали и микроелементи. Между другото, знаехте ли, че аз Ресторант с минерална и изворна вода винаги трябва да се сервира в затворени бутилки? Ако на масата дойде отворена кана, това е трапезна вода, която наемодателят може да налее и от чешмяна система. Това е направено от питейна вода, минерална вода или и двете и може да съдържа допълнителна съставка като естествен саламура, морска вода или натриев хлорид, но - подобно на изворна вода - трябва да отговаря на наредбата за питейната вода.

Изборът на бутилка

Ако купувате бутилирана вода, трябва да използвате бутилки за многократна употреба. Това е препоръката на Федералната агенция за околната среда. От екологична гледна точка пластмасата и стъклото се сравняват; колкото по-дълъг е транспортният път, толкова повече теглото на стъклото има отрицателен ефект върху екологичния баланс. Водата в PET бутилки е с най-добър срок за изчакване около една година; в стъклените бутилки е две години. По принцип обаче първоначално затворените контейнери имат значително по-дълъг срок на годност - при условие, че ги съхранявате на тъмно, хладно и сухо място.